【如何處理霉變糧食】
一、食鹽處理法：按每500公斤糧食拌l公斤食鹽的比例進(jìn)行拌合，然后將糧食薄攤在地上，每天翻動(dòng)兩次以上，以除濕散熱 。此法可保持10天內(nèi)不發(fā)芽霉變 。
二、漂白粉密封法：按每500公斤受潮糧食拌l公斤漂白粉的比例拌勻，堆成圓錐形，用薄膜密封糧堆，可保持8天至10天糧食不壞 。
三、吸濕處理法：將吸濕性的物質(zhì)（如生石灰、木碳、干木屑、干燥草木灰或炒干的谷糠）分裝入小布袋中，按l0%-20%的用量均勻地堆入受潮糧食堆中，吸附濕糧表面的水分 。此法主要適用于少量受潮糧或種子糧的處理 。
四、薄膜密封法：將受潮糧食去雜后堆起，每堆可為：250―1500公斤，用薄膜覆蓋密封，可保證受潮糧食7天內(nèi)不發(fā)芽發(fā)熱 。若要保持良好的糧食品質(zhì)，處理期最好不超過(guò)5天 。受潮糧食在處理期內(nèi)遇上了好天氣，應(yīng)及時(shí)曬干 。
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