01、鐘薛高雪糕貴的原因：獨(dú)特的瓦片狀造型外觀，模具的價(jià)格更貴；不添加香精、色素；原料的品質(zhì)選擇嚴(yán)苛；在口味上也是花了大大的功夫；還有細(xì)致的用戶體驗(yàn) 。
【鐘薛高雪糕為什么這么貴？】
鐘薛高雪糕貴的原因：
1、獨(dú)特的瓦片狀造型、精心雕刻的回字紋，大大提升了外觀的高級(jí)感 。這也導(dǎo)致了鐘薛高的一套模具的價(jià)格高達(dá)90萬(wàn)，而傳統(tǒng)的雪糕模具成本大概在3到8萬(wàn)元 。
2、努力做到雪糕零添加，不添加香精、色素，就連大部分產(chǎn)品中含有的穩(wěn)定劑、乳化劑和膠體都沒有，甚至雪糕棒都是天然秸稈制成，可降解0污染 。
3、原料的品質(zhì)選擇嚴(yán)苛，不嫌貴，只要求最好，選擇了吐魯番的紅提、愛爾蘭的干酪、加納的A 巧克力、日本的抹茶 。就拿66元一支的厄瓜多爾粉鉆來(lái)說(shuō)，就因?yàn)榉凵目煽啥闺y求，只能賣出20000支，網(wǎng)友想多賣，也可遇不可求了 。
4、鐘薛高除了顏值高、品質(zhì)夠扛外，為了最大限度地滿足大家的味蕾享受，在口味上也是花了大大的功夫 。
5、細(xì)致的用戶體驗(yàn) 。產(chǎn)品賣了高價(jià)，就要讓用戶覺得物有所值，鐘薛高由此在服務(wù)上更為貼心 。比如，鐘薛高要求門店店員必須撕開產(chǎn)品包裝拿給消費(fèi)者 。這是為了看產(chǎn)品是不是有瑕疵，比如碎裂、融化、變形等等，不管店員還是店長(zhǎng)，都可以自己決定把產(chǎn)品扔掉還是賣給消費(fèi)者 。再如，任何一個(gè)店員，只要發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)他選的雪糕不滿意，可以自主決定無(wú)條件給消費(fèi)者免費(fèi)換一個(gè)口味，直到他滿意為止 。
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