01、鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來顏色就會黑，花朵就會顯的不飽滿，吃到嘴里就會很難吃，一定注意西蘭花焯水的時間長短和焯水時加點鹽 。
【西蘭花焯水幾分鐘能熟？】
西蘭花是一種膳食纖維含量豐富的蔬菜，多吃西蘭花是對人體有很大好處的 。尤其是一些正在減肥健身的人士特別喜愛用西蘭花代替主食，從而達到降低體重的目的 。然而一些朋友從菜市場買回西蘭花后犯了難，做菜經(jīng)驗不足，所以自己不知道西蘭花焯水幾分鐘能熟 。鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來顏色就會黑，花朵就會顯的不飽滿，吃到嘴里就會很難吃，一定注意西蘭花焯水的時間長短和焯水時加點鹽 。
吃西蘭花的好處
1、抗癌
西蘭花中含有很多的硒的成分,這種成分能夠有效的阻止癌變細胞的形成,對于患有乳癌、胃癌有著很好的防治的效果 。
2、增強免疫力
西蘭花富含抗壞血酸,有提高免疫力和提高肝臟解毒能力的功效 。
3、減肥
西蘭花所含熱量較少,特別適合減肥人士和肥胖病人食用 。
4、明目
西蘭花含有大量的胡蘿卜素,有明目和預(yù)防夜盲癥的功效 。
5、美白
西蘭花中含有豐富的維生素C的成分,維生素C有著很強的抗氧化和美白的功效,對于愛美想要美白的人來說,非常適合的食物 。
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