01、準(zhǔn)備好所有的食材 ， 將土豆切成絲狀；土豆切絲用清水浸泡 ， 洋蔥去皮洗凈切絲 ， 青紅椒洗凈切絲；炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和干辣椒 ， 倒入土豆絲翻炒片刻 ， 可加少許清水 ， 再把洋蔥絲倒入翻炒均勻；加入一勺醬油、糖、適量的鹽 ， 翻炒均勻 ， 再放入青紅椒翻炒 ， 淋入香醋翻炒均勻 ， 再加入香油炒均勻 ， 關(guān)火 。
土豆是我們生活中經(jīng)常會(huì)遇見的一種食物 ， 那么在日常的生活中很多人都是比較喜歡吃土豆的 ， 但有些人習(xí)慣了日常的幾個(gè)做法 ， 口味就有些單調(diào)了 。有很多好吃的做法 ， 比如：準(zhǔn)備好所有的食材 ， 將土豆切成絲狀；土豆切絲用清水浸泡 ， 洋蔥去皮洗凈切絲 ， 青紅椒洗凈切絲；炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和干辣椒 ， 倒入土豆絲翻炒片刻 ， 可加少許清水 ， 再把洋蔥絲倒入翻炒均勻；加入一勺醬油、糖、適量的鹽 ， 翻炒均勻 ， 再放入青紅椒翻炒 ， 淋入香醋翻炒均勻 ， 再加入香油炒均勻 ， 關(guān)火 。
再介紹幾種土豆的做法
孜然椒鹽小土豆
原料：
土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許
做法：
1、小土豆清洗干凈 ， 放入鍋中 ， 加水沒過土豆 ， 煮開后轉(zhuǎn)小火 ， 大約十多分鐘至熟 ， 用涼水沖 ， 降溫后 ， 剝?nèi)ケ砥?， 用刀背逐個(gè)把小土豆壓扁 。
2、鍋中放油燒熱 ， 倒入壓扁的小土豆 ， 煸炒至小土豆兩面焦黃 ， 加入一點(diǎn)白糖、1小勺椒鹽粉、一點(diǎn)孜然粉 ， 倒入蔥花 。
3、翻炒至調(diào)味均勻裹在小土豆表面即可 。
紅燒小土豆
原料：
土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克
做法：
1、土豆放適量的清水煮熟 ， 放在冷水中沖一下 ， 剝皮 ， 放在碗中 。
2、坐鍋燒熱油 ， 放入剝皮后的土豆 ， 翻炒 ， 2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色 。
【土豆怎么做好吃？】3、放適量的生抽、鹽調(diào)味 ， 等汁收的差不多了 ， 關(guān)火 ， 燜10來分鐘出鍋 ， 最后用蔥花做裝飾即可 。
推薦閱讀
- 捷力12w6配什么功放 功放和低音炮怎么搭配
- IE11怎么安裝 IE11 32/64位安裝教程
- 說課的內(nèi)容 怎么說課
- 輸入法消失的解決辦法 小米手機(jī)輸入法沒有了怎么辦
- 把照片轉(zhuǎn)JPG格式兩個(gè)方法 手機(jī)照片怎么改成jpg格式和壓縮
- 手機(jī)短信刪除了找回方法 短信息不小心刪了怎么恢復(fù)
- 蘋果iOS 16使用Siri掛斷電話方法 蘋果手機(jī)掛斷電話怎么掛
- 銀行卡被鎖定怎么解鎖？
- 猿始人護(hù)膚品怎么樣
- 電腦硬盤分區(qū)的最佳方法 電腦磁盤管理怎么分區(qū)