河北省的氣候、土壤等條件適宜蘆筍種植，同時(shí)蘆筍的嫩莖采收完全靠人工，是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我省有豐富的勞動(dòng)力資源，具有發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件，目前已成為全國(guó)主要蘆筍種植基地之一 ?，F(xiàn)將蘆筍的栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
一、品種選擇
和其他蔬菜不同，蘆筍是多年生植物，一次種植可以連續(xù)收獲15年，因此，要選用抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、休眠期短、商品性好、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的雜交一代品種 。
二、育苗
1.播種 。每平方米用種90～360粒 。蘆筍種子適宜發(fā)芽溫度25℃～30℃ 。播種時(shí)間為溫室育苗1～2月；陽(yáng)畦育苗2～3月；小拱棚育苗3月下旬至4月下旬；露地育苗4月下旬至8月中旬 。
2.種子處理 。種子用50%多菌靈300倍液(或75%百菌清可濕性粉劑)浸種12小時(shí)；再用清水投清后，用25℃～30℃溫水浸種24小時(shí)，每天換水1～2次，換水時(shí)將種子反復(fù)搓洗，去掉種子上的黏液、秕籽和雜質(zhì) 。
3.催芽 。將浸好的種子用濕布包好，放在25℃～28℃條件下催芽 。每天用清水沖洗1～2次，5％～10%種子露白即可播種 。
4.苗床準(zhǔn)備 。整地施肥：每平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3～5公斤、三元復(fù)合肥20公斤深翻入土 。
作畦、播種：畦寬1.4米，長(zhǎng)度不限，畦埂寬0.2米，溫室按5厘米×5厘米株行距單粒點(diǎn)種，露地按10厘米×10厘米開(kāi)播種溝，溝深2～3厘米 。播種后將溝蓋平，立即澆透水 。溫室陽(yáng)畦、小拱棚育苗在播種前覆膜，營(yíng)養(yǎng)缽(塊)育苗每缽(塊)播一粒種子，上覆營(yíng)養(yǎng)土1.5～2厘米厚 。
5.苗床管理 。(1)溫度：適宜地溫15℃～25℃，播種到出苗氣溫25℃～30℃，出苗后至定植前氣溫20℃～25℃，低于15℃時(shí)設(shè)法加溫，高于35℃時(shí)放風(fēng)、降溫 。
(2)肥、水：床土在出苗前保持濕潤(rùn)，出苗后見(jiàn)干見(jiàn)濕 。每15天每平方米噴施磷酸二氫鉀和尿素(1：1)7克，濃度0.5% 。
三、定植
1.定植期 。我省春季在4月下旬至5月中旬，秋季在7月下旬至8月上旬定植 。
2.定植密度 。開(kāi)溝定植，行距1.2～1.5米，株距25～30厘米，密度1500～2200株/畝 。
3.定植方法 。按株距25～30厘米將苗定植在溝中間，根莖盤(pán)距地面10厘米 。地下莖與溝的方向一致，當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植，定植后馬上澆水 。
4.定植后管理 。定植后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，定植1個(gè)月后結(jié)合澆水，追施提苗肥5公斤/畝尿素 。每隔一個(gè)月追施1次復(fù)合肥，以后每次遞增1公斤/畝 。
【蘆筍育苗技術(shù)要點(diǎn)】在蘆筍整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)注意中耕除草，結(jié)合中耕多次覆土，覆土高度10厘米，整成龜背形高壟，遇澇及時(shí)排水 。
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