【水溫對(duì)草菇生長有啥影響】草菇屬于高溫菇類 ， 孢子萌發(fā)適溫在40℃左右 ， 菌絲生長適溫在35℃左右 ， 低于12℃或高于42℃菌絲生長會(huì)受到較強(qiáng)的抑制 。草菇適宜在濕度較高的條件下生長 ， 以培養(yǎng)料含水量在70%左右、空氣相對(duì)濕度在90%～95%為宜 ?？諝庀鄬?duì)濕度低于80%時(shí) ， 子實(shí)體生長緩慢 ， 表面粗糙無光澤；空氣相對(duì)濕度高于96%時(shí) ， 菇體容易壞死和發(fā)病 。通過上述兩點(diǎn)可以看出 ， 草菇對(duì)水溫要求比較嚴(yán)格 ， 噴水時(shí)一般要求水溫與室溫差不多 ， 而很多菇農(nóng)并沒有重視這一點(diǎn) 。在高溫季節(jié) ， 很多菜農(nóng)直接噴溫度在20℃左右的井水 ， 結(jié)果導(dǎo)致幼菇受冷害影響生長不良 ， 甚至死亡 。因此 ， 噴水時(shí)要注意時(shí)間 ， 最好在早晚進(jìn)行 ， 水溫以30℃左右為宜 。同時(shí)根據(jù)草菇子實(shí)體生長發(fā)育的不同時(shí)期 ， 正確掌握噴水方法 。若子實(shí)體還很小 ， 噴水也要小 ， 在子實(shí)體針頭期和小紐扣期 ， 料面須停止噴水；若培養(yǎng)料面較干 ， 可在栽培室的過道里噴霧或向地面灑水 ， 以增加空氣濕度 。
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