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柿子不能和什么食物一起吃？

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01、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、魚、蝦等食品一起吃 ， 還不能和白酒、鵝肉、山藥、甲魚、石榴、雞蛋、紫薯、章魚、海帶、海參、茼蒿、紅薯、土豆、紫菜等一起吃 。

柿子不能和什么食物一起吃？


柿子營養價值很高 ， 含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵 。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 假如一個人一天吃一個柿子 ， 所攝取的維生素C ， 基本 上就能滿足一天需要量的一半 。不過柿子和某些食物是相克的 ， 這點要知道 。
1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫學中認為 ， 螃蟹與柿子都屬寒性食物 ， 故而不能同食 。從現代醫學的角度來看 ， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成塊 ， 即胃柿石 。
2、柿子不能和白酒一起吃：柿子中包含較多的鞣酸 ， 白酒能刺激胃腸道蠕動 ， 并且和鞣酸和胃液反應生成不容易消化的柿石 ， 造成腸梗阻 。
3、柿子不能和鵝肉一起吃：鵝肉中富含蛋白質 ， 可和柿子中的鞣酸反應 ， 生成不容易消化的硬塊 ， 造成腹痛、腹脹 ， 嚴重的時候也許會造成死亡 。
4、柿子不能和山藥一起吃：山藥和柿子一起吃 ， 會引起胃脹 ， 腹疼 ， 嘔吐 。
5、柿子不能和甲魚一起吃：消化不良 。
6、柿子不能和石榴一起吃：身體不適 。
7、柿子不能和雞蛋一起吃：柿子和雞蛋一起吃會引起腹疼 ， 腹瀉、嘔吐等癥狀 。
8、柿子不能和紫薯一起吃：胃出血或胃潰瘍 。
9、柿子不能和章魚一起吃：易導致腹瀉 。
10、柿子不能和海帶一起吃：海帶與含鞣酸多的柿子一起食用 ， 海帶中的鈣離子可和柿子中的鞣酸結合 ， 生成不溶性的鞣酸鈣 ， 影響某些營養成份的吸收消化 ， 造成胃腸道不適感 。
11、柿子不能和海參一起吃：不易消化 。
12、柿子不能和茼蒿一起吃：同食容易易傷胃 。
13、柿子不能和紅薯一起吃：會導致腹脹 ， 也易產生結石 。
14、柿子不能和土豆一起吃：柿子和土豆同食不易消化 。吃土豆后 ， 胃里會產生大量鹽酸 ， 柿子在胃酸的作用下會產生沉淀 ， 既難以消化 ， 又不易排出 。
15、柿子不能和紫菜一起吃：紫菜含有大量鈣離子 ， 如果和含鞣酸多的柿子一起吃會形成不溶性鞣酸鈣 ， 影響某些營養成份的吸收消化 。
16、柿子不能和海蜇頭一起吃：腹脹 。
【柿子不能和什么食物一起吃？】17、柿子不能和水獺肉一起吃：同食會腹痛、大瀉 。

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