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大蒜種植時(shí)間和方法是什么？

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01、不同地域因?yàn)闅夂颦h(huán)境不同 ， 所以種植時(shí)間不同 ， 南方地區(qū)最佳時(shí)間在秋季的9-10月份左右 ， 北方地區(qū)最好選擇春季播種 ， 時(shí)間可具體在2-4月份左右 。種植方法：在向陽(yáng)、背風(fēng)處來(lái)種植 ， 選擇地勢(shì)平坦的地塊種植 ， 對(duì)土壤進(jìn)行深耕 ， 將土塊耙細(xì)、耙平 ， 在地塊上做畦 。選擇個(gè)頭飽滿、外表無(wú)損傷、色澤顏色好、顆粒大的蒜頭 ， 采用人工扒皮掰瓣 ， 晾曬蒜頭 ， 之后在畦面開溝播種 ， 每溝中播種1-2粒種子 ， 覆土后澆水 。

大蒜種植時(shí)間和方法是什么？


大蒜喜歡生長(zhǎng)在冷涼的氣候中 ， 對(duì)于地上的莖部和葉片來(lái)說(shuō) ， 生長(zhǎng)最適宜的溫度在12-16攝氏度左右 。不同地域因?yàn)闅夂颦h(huán)境不同 ， 所以種植的時(shí)間也是不一樣的 ， 對(duì)于南方地區(qū)來(lái)說(shuō) ， 種植最佳的時(shí)間是在秋季的9-10月份左右 ， 到了冬天的時(shí)候也不至于被凍死 。對(duì)于偏向北方的地區(qū)來(lái)說(shuō) ， 如果選在秋季種植的話 ， 冬季可能會(huì)被凍傷 ， 所以最好選擇春季播種 ， 時(shí)間可具體在2-4月份左右 。播種的時(shí)間太早或者太晚都不適合 ， 如果播種的時(shí)間過(guò)早 ， 越冬的能力也會(huì)降低 ， 可能會(huì)受到凍害 ， 播種時(shí)間太晚的話 ， 會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量變低 ， 品質(zhì)變差 。
不同地區(qū)播種時(shí)間
1、浙江：浙江屬于南方地區(qū) ， 適合進(jìn)行秋播 ， 時(shí)間大約在9月下旬至10月上旬左右 ， 經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)后 ， 收獲的時(shí)間在來(lái)年的6月上旬 。
2、江蘇：此地是9月下旬播種 ， 到了來(lái)年的5月下旬收獲 。
3、濟(jì)南：濟(jì)南適合在春季2月中旬種植 ， 到了6月上旬就可以采收 。
4、沈陽(yáng)：此地氣候寒冷 ， 可在春季3月中下旬種植 ， 到了7月中旬采收 。
5、青海：青海適合在4月上中旬種植 ， 到了9月上中旬采收 。
大蒜的種植方法
1、整地施肥
大蒜宜選擇在富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥的地塊栽培 。然后就是施好基肥 ， 一般每667m2施腐熟廄肥4000-5000kg ， 餅肥100-150kg ， 過(guò)磷酸鈣50kg ， 經(jīng)深耕細(xì)耙后 ， 做成1-1.5m的平畦 ， 在地下水位高或春播地區(qū) ， 或地膜覆蓋時(shí)采用起壟種植 。
2、選擇良種
人工扒皮掰瓣 ， 去掉大蒜的托盤和莖盤 ， 按大、中、小和蒜心進(jìn)行分級(jí) ， 小蒜瓣根據(jù)具體情況處理選種要求是純白無(wú)紅筋、無(wú)傷痕、無(wú)糖化、無(wú)光皮 ， 原則要求每粒重量5g左右 ， 種子大小是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵 。
3、播種方法
播種時(shí)按行距開溝 ， 深10cm ， 然后把它種到*壤當(dāng)中 ， 蒜頭是朝下的 ， 插入*壤的深度大概是三到五公分 ， 接著在上面蓋上一層* ， 覆*3-4cm 。*壤澆足水 ， 這樣的話蒜苗可以更快地生長(zhǎng)出來(lái) 。種植密度普遍應(yīng)用的為每667m栽種4萬(wàn)株左右 。
4、水肥管理
（1）追肥：幼苗期：施入復(fù)合肥以補(bǔ)充底肥不足 。花莖伸長(zhǎng)期：追肥復(fù)合肥 ， 確保養(yǎng)分充足 ， 促使其旺盛生長(zhǎng) 。蒜頭膨大期： 蒜薹收獲后 ， 蒜頭收獲前結(jié)合灌水追施大蒜專用復(fù)合肥 ， 以確保豐富的養(yǎng)分促進(jìn)蒜頭膨大 。
（2）灌水：整個(gè)過(guò)程一般需澆3-4次水 ， 一是播種后要澆透 ， 二是壯苗水配合大蒜返青期施肥 ， 促進(jìn)肥水吸收；三是 ， 出苔水 ， 蒜薹剛出露尖就開始澆水 ， 促進(jìn)蒜薹伸長(zhǎng)；四是膨大水 ， 拔完蒜薹開始澆水 ， 配合蒜頭生長(zhǎng)期追肥促進(jìn)蒜頭迅速膨大 。
【大蒜種植時(shí)間和方法是什么？】5、適時(shí)采收大蒜的采收主要分為蒜苗、蒜薹和蒜頭三種形式 ， 蒜苗的采收時(shí)間以蒜苗高度40cm左右為宜 ， 也可以根據(jù)市場(chǎng)行情靈活掌握 ， 但是不宜過(guò)晚 。采收蒜薹要在蒜包開始發(fā)白或蒜薹頂部開始打彎時(shí)進(jìn)行 ， 采收過(guò)早產(chǎn)量低 ， 采收過(guò)晚口感變差 。采收蒜頭一般是在蒜薹采收后的20天左右進(jìn)行 ， 蒜頭采收不能過(guò)晚 ， 不然容易造成散瓣 。

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