2、自然降氧法：在辣椒的質(zhì)量要求、包裝材料、包裝數(shù)量、堆樁方法和倒動時間等與快速降氧法一樣 。不同的是辣椒果實直帳密封后，帳內(nèi)氧含量由果實自行呼吸降到6%，以后帳內(nèi)的氧含量就控制在這一范圍內(nèi)，最低不可低于3%，帳內(nèi)二氧化碳含量控制在6%以下 。
3、簡易透帳法：辣椒的質(zhì)量、包裝材料、包裝數(shù)量、堆樁等均可參照快速降氧法和自然降氧法 。帳內(nèi)氣體的調(diào)查，采取每隔2—5天透1次帳的辦法 。每次透帳時間10—15分鐘 。隨時注意帳內(nèi)果實變化，嚴格防止透帳時隔天數(shù)太多而引起缺氧呼吸，防止二氧化碳過高而造成大量腐爛 。
