1、綠豆可以放冰箱保存，最適合綠豆保存不變質(zhì)的溫度為5攝氏度左右 。綠豆可以燙一下再保存，這樣可以將綠豆中的蟲(chóng)卵除掉，燙完以后，將其撈出來(lái)曬干，這樣經(jīng)過(guò)浸燙過(guò)后的綠豆不會(huì)影響食用，也不會(huì)發(fā)芽 。
【綠豆可以放冰箱里保鮮嗎，綠豆可以放冰箱冷藏嗎?】2、綠豆還可以存放在干凈的塑料袋中，準(zhǔn)備少許干辣椒，之后將其切成小段，扎緊塑料袋袋口，并把它放在干燥通風(fēng)處的地方進(jìn)行保存，用這種方法保存能夠起到防潮、防霉的作用，還可以讓綠豆保存很久時(shí)間 。
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