01、中國(guó)海域?qū)拸V、江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦 。其中對(duì)蝦主要產(chǎn)于我國(guó)渤海和黃海兩個(gè)海域，被人們視為“渤海與黃海”的驕傲，遼寧省沿海地區(qū)均有出產(chǎn) 。
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等 。中國(guó)海域?qū)拸V、江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦 。其中對(duì)蝦主要產(chǎn)于我國(guó)渤海和黃海兩個(gè)海域，被人們視為“渤海與黃?！钡尿湴?，遼寧省沿海地區(qū)均有出產(chǎn) 。
國(guó)外的蝦分布范圍
剛毛對(duì)蝦分布于北卡羅來(lái)納至墨西哥一帶沿海；長(zhǎng)18公分（7吋）；幼體生活于淺灣，后入深海，食小型動(dòng)植物 。淡水蝦如匙蝦科(Atyidae)，主要在溫暖地區(qū)，有的在半咸水中；有的長(zhǎng)達(dá)20公分（8吋） 。Ataephyra desmarestii長(zhǎng)1.6～2.7公分(0.6～1.1吋)，分布于歐洲、北非及近東的淡水水域，成群生活于水生植物中 。
【蝦主要產(chǎn)于我國(guó)哪些海域？】加利福尼亞的Syncaris屬(長(zhǎng)2～5公分〔1～2吋〕)及Palaemonias ganteri(長(zhǎng)度為前者之半，僅見于肯塔基州馬默斯洞穴〔Mammoth Cave〕)為北美著名的淡水大蝦 。Xiphocaris屬分布于西印度群島的淡水 。沼蝦屬(Macrobrachium或Palaemon)可食，主要分布于熱帶 。
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