01、“醍醐灌頂”的“醍醐”是指從酥酪中精煉提制出的油，它的制作過程非常復(fù)雜 。南北朝的史書里最早出現(xiàn)了“醍醐”，是一種絕世美食 。
【“醍醐灌頂”的“醍醐”是一種什么東西？】“醍醐灌頂”的“醍醐”是一種什么東西？
醍醐灌頂，漢語成語，釋義：醍醐由牛乳精制而成，最益人體 。醍醐灌頂，即將牛奶中精煉出來的乳酪澆到頭上 。佛家以此比喻灌輸智慧，使人得到啟發(fā)，徹底醒悟，也比喻聽了高明的意見使人受到很大啟發(fā) 。也形容清涼舒適 。出自唐朝顧況的《行路難》 。
南北朝的史書里最早出現(xiàn)了“醍醐”，是一種絕世美食，就是指從酥酪中提制出的油 。這個東西最早不是我們漢族人發(fā)明的，而是周邊一些少數(shù)民族 ?！段簳西域翆懌》冷槇D竊兀饔虻腦冒愎懈齜縊?，每个却T家淹販⒓舫珊兔濟(jì)狡?，染忬灾I販⑸賢可硝?，一头秀发蛇|練⒐??？梢鑰闖鱸冒愎撕苡寫叢熗Γ涯逃偷眴ㄠ謾?/p>醍醐因?yàn)槭蔷珶挸鰜淼挠?，所以它的制作過程非常復(fù)雜 。古書記載說：“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐 。色黃白作餅，甚甘肥 ?！狈鸾?jīng)《大般涅盤經(jīng)》記載：“從牛出乳，從乳出酪，從酪出生酥，從生酥出熟酥，從熟酥出醍醐，醍醐最上 ?！?br />
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