近日,涿州市義和莊鄉(xiāng)楊鵬等多位菜農(nóng)詢問:早春大白菜現(xiàn)在種植面積逐年增多,種植效益也一再提高,但在種植早春大白菜時(shí)常出現(xiàn)抽薹、開花現(xiàn)象,給生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響 。為何會(huì)先期抽薹呢?
品種不當(dāng) 。目前早春大白菜品種主要以韓國、日本品種為主 。在生產(chǎn)當(dāng)中許多菜農(nóng)對(duì)早春大白菜品種認(rèn)識(shí)不足,往往憑經(jīng)驗(yàn)或跟風(fēng)選擇品種,有時(shí)會(huì)把夏季及秋季生長良好的品種拿到早春種植,常常就會(huì)因夏播品種抗熱性強(qiáng)而抗寒性差,而造成早早抽薹 。秋季大白菜多屬于晚熟品種,雖然抗抽薹能力較強(qiáng),但由于生長發(fā)育期較長,這樣勢必造成因?yàn)樵绱汉笃跍囟冗^高,不能形成正常的葉球,使得大白菜包心不好 。
播種期不合理 。由于利益的驅(qū)使,部分菜農(nóng)錯(cuò)誤認(rèn)為大白菜早播種就能早上市,因而盲目提早播種 。固安縣是早春大白菜主產(chǎn)區(qū),每年都有菜農(nóng)早播種而使大白菜出現(xiàn)抽薹的現(xiàn)象 。有的菜農(nóng)一旦上年在“立春”節(jié)氣播種成功,那下一年就會(huì)提早到“大寒”時(shí)節(jié)播種,由于溫度低,其結(jié)果就會(huì)抽薹,給生產(chǎn)造成損失 。
【早春白菜為什么會(huì)先期抽薹】管理因素 。受利益的驅(qū)動(dòng),一些原先種植糧食的農(nóng)民也轉(zhuǎn)向早春大白菜種植,但在管理上還存在不少問題:首先,忽視苗期的保溫工作 。大白菜是種子萌動(dòng)的春化型蔬菜,也就是說大白菜種子開始萌動(dòng)以后,在發(fā)芽期、幼苗期及蓮座期受到一定天數(shù)的低溫影響,都可完成春化過程 。白菜冬性較弱,通過春化溫度條件要求不嚴(yán)格,一般在2℃-10℃低溫下10-15天可以完成春化過程 。一旦通過春化過程,在18℃-20℃高溫下14小時(shí)的長日照可迅速抽薹開花,失去白菜經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。一定要加強(qiáng)管理,防寒保溫,使苗期溫度在13℃以上,使大白菜春化的低溫條件和時(shí)間不成立 。
錯(cuò)把秋季大白菜的管理經(jīng)驗(yàn)用于早春種植,忽視了早春大白菜生長時(shí)間要比秋季大白菜短的這一特點(diǎn),定植后不及時(shí)施肥澆水,致使?fàn)I養(yǎng)跟不上,生長不良,不能正常結(jié)球,也極易造成先期抽薹開花 。
病蟲害防治不利 。有的菜農(nóng)認(rèn)為早春大白菜前期基本無病蟲害,也不需要防治,而一旦病蟲害發(fā)生,菜農(nóng)往往錯(cuò)過最佳的防治時(shí)機(jī),再加上防治不及時(shí)或者用藥不當(dāng),造成減產(chǎn)甚至影響生長,也會(huì)導(dǎo)致抽薹現(xiàn)象的發(fā)生 。
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