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辣椒為什么難坐果

云知道

1、巧養(yǎng)根 為結(jié)果蓄力
河北省雞澤縣的劉常山師傅常年種植辣椒，種植經(jīng)驗(yàn)非常豐富 。談到辣椒長勢好、獲得高產(chǎn)的根源，劉師傅認(rèn)為最主要的是養(yǎng)根 。
針對(duì)養(yǎng)根問題，劉師傅談到，當(dāng)前很多菜農(nóng)認(rèn)為冬季地溫低，根系發(fā)育慢，大水大肥就能獲得高產(chǎn)，但他卻不這樣認(rèn)為 。他的養(yǎng)根經(jīng)驗(yàn)是：1.采用營養(yǎng)缽育苗，減少移栽次數(shù)，避免分苗時(shí)根部受傷 。2.移栽時(shí)間可適當(dāng)提早，盡量在小苗時(shí)完成移栽，以減少傷根 。3.改栽后澆水為栽前澆水 。不少菜農(nóng)在定植時(shí)為求方便，往往是先干栽后澆水 。這樣做的缺點(diǎn)是澆水后土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤透氣性差，表層水肥充足，根系在淺層土壤橫向發(fā)展，對(duì)將來根系的擴(kuò)展起到局限作用 。如果定植前先澆透水，可誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展，利于控制植株旺長，形成壯棵 。同時(shí)，先澆水還可保證地溫穩(wěn)定，更利于根系的生長和緩苗 。
劉師傅針對(duì)冬季根系養(yǎng)護(hù)談了自己的管理經(jīng)驗(yàn)：一是前期適當(dāng)控水，這樣能促進(jìn)根系深扎，到中后期即使地表干燥，植株仍然能正常生長；二是澆水不宜過勤，冬季土壤蒸發(fā)量小，經(jīng)常澆水會(huì)造成土壤透水透氣性差，根系也發(fā)育不良，建議根據(jù)自己棚室的土壤調(diào)節(jié)合理澆水，避免對(duì)根系造成損傷；三是重視養(yǎng)根類肥料施用 。
2、控旺促壯早坐椒
越冬種植氣溫較低，加之連陰天較多，蔬菜定植后徒長嚴(yán)重，以致蔬菜坐果不良 。而社旗縣辣椒種植高手趙錫山師傅認(rèn)為，辣椒種植過程中，高產(chǎn)的關(guān)鍵是控旺促壯 。
首先，增加光照，生火增加棚內(nèi)溫度，拉大晝夜溫差，預(yù)防旺長 。
其次，噴施助壯素800倍液或矮壯素1500倍液，抑制植株的旺長 。
另外，通過管理小措施抑制頂端優(yōu)勢 。如很多菜農(nóng)為了預(yù)防辣椒倒伏，吊枝較早，結(jié)果植株頂端優(yōu)勢強(qiáng)，植株旺長嚴(yán)重 。趙師傅建議，菜農(nóng)無須急于吊枝，可以通過增大結(jié)果主枝的開張角度，抑制植株的頂端優(yōu)勢，促進(jìn)結(jié)果 。對(duì)于旺長的植株，還可通過選留對(duì)椒等方式抑制營養(yǎng)生長等，避免旺長 。
“采用以上方式，辣椒坐果多，而且早上市，效益高 ?！壁w師傅說 。
3、改進(jìn)吊蔓避落花
當(dāng)前，不少菜農(nóng)種植的辣椒采取的是兩行三絲的吊蔓方式，即畦內(nèi)正對(duì)定植行各扯一根鐵絲，然后在這兩根鐵絲之間再加一根鐵絲，用以吊蔓 。采取這樣的吊蔓方式可以增加辣椒枝杈的開張度，減少植株枝杈的郁閉，充分利用空間，有利于光合作用的進(jìn)行，提高產(chǎn)量 。而山東壽光的種植能手張立領(lǐng)師傅則對(duì)此做了改進(jìn) 。
【辣椒為什么難坐果】張師傅介紹，采取這樣的吊蔓方式，定植行內(nèi)顯得非常擁擠 。特別是到了辣椒第一批果開花結(jié)果盛期，由于辣椒枝杈非常多，采取這樣的吊蔓方式又增加了枝杈的開張度，致使定植行內(nèi)郁閉，如果棚內(nèi)濕度過大，辣椒爛花、爛果就會(huì)非常多，且郁閉的環(huán)境還會(huì)加重辣椒落花落果，降低坐果率 。
因此，在采取這種兩行三絲的吊蔓方式的同時(shí)，將定植行行距和操作行行距都定在1米 。但操作行起高約10厘米的平壟 。然后將辣椒定植在壟的斜面上，這樣定植行的行距就自然擴(kuò)大到了116厘米左右，定植行增加了16厘米之后，再采取兩行三絲的吊蔓方式時(shí)，可有效避免定植行內(nèi)過于擁擠的現(xiàn)象，大大減少了辣椒的落花落果，產(chǎn)量極大程度地提高 。
4、平衡施肥出精椒
為了保證果形周正，獲得比較高的產(chǎn)量 。很多菜農(nóng)習(xí)慣在尖椒盛果期大量使用高鉀肥料，這樣雖然有利于果實(shí)的生長，但對(duì)植株的營養(yǎng)生長不利，容易造成植株早衰 。
來自南樂縣的李陽山師傅有自己的經(jīng)驗(yàn)：“在尖椒盛果期補(bǔ)充肥料時(shí)一定要注意營養(yǎng)全面合理，促進(jìn)尖椒根系的生長，提高根系對(duì)氮、磷、鉀及中微量元素的吸收，還能保證尖椒的營養(yǎng)供應(yīng)，提高尖椒的產(chǎn)量和質(zhì)量 。除此主要就是控果、控溫、疏枝 。”

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