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生燕麥片要浸泡嗎


生燕麥片要浸泡嗎



不用 。燕麥片是燕麥粒軋制而成的一種食品,呈扁平狀 , 它的營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助減肥、輔助降低血脂的作用 , 一般不用浸泡,可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用 。燕麥的熱量不算很高 , 每100克燕麥含有的熱量大概是0.35大卡 , 它還富含的粗纖維,食用后既能增強飽腹感,還能促進腸道蠕動,幫助排便 。
煮燕麥片的小妙招:
1、煮制過程中需要攪拌:在煮燕麥粥的過程中,需要不停的攪拌,這樣煮出來的燕麥,不會粘鍋,味道會更好 。
【生燕麥片要浸泡嗎】2、控制煮制時間:煮燕麥的時間控制在20-30分鐘即可 , 煮制的時間過短,燕麥沒有熟,影響口感 , 煮制的時間過長,會讓燕麥的營養(yǎng)遭受破壞 。

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