發(fā)生原因：茄子的果實(shí)是靠細(xì)胞分裂和膨大發(fā)育的，但在開花前細(xì)胞分裂已基本結(jié)束 。開花后果實(shí)主要靠細(xì)胞膨大而長大 。這時必須要有大量的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)往果實(shí)細(xì)胞中積累起來 。為了使果實(shí)正常膨大發(fā)育，首先必須授粉受精形成種子 。此時子房中生長素濃度提高，果實(shí)變成流通中心，吸收養(yǎng)分和水分，形成正常果實(shí) 。如果茄子花芽分化期遇到低于15℃的低溫，或肥料過多，灌水過量時，會造成生長點(diǎn)的營養(yǎng)過多 。當(dāng)營養(yǎng)在滿足茄子正常生長發(fā)育有剩余時，就可能引起細(xì)胞生長分裂過旺，由雙子房、多子房形成多心皮的雙生茄，有時甚至一個果柄上長出三個以上的“連身茄”，又叫“荷包茄” 。
預(yù)防及防治措施：1.加強(qiáng)管理 。開花結(jié)果期要控制適宜的環(huán)境條件，合理灌水施肥，防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺 。當(dāng)茄子長到雞蛋大時，每畝追施15～20公斤的尿素，結(jié)果盛期應(yīng)重施一次氮肥及鉀肥 。結(jié)果后期可噴施0.2%尿素或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀 。2.注意花期溫度控制 。一般花芽分化期白天溫度30℃左右，夜溫20℃～25℃，花芽分化好 。3.保花保果使用激素，應(yīng)嚴(yán)格控制濃度 。4.當(dāng)出現(xiàn)施肥過量或“雙生茄”時，可噴施噴施寶水溶性液肥，800～1000倍，以緩解肥害 。
【溫室茄子為什么出現(xiàn)“雙胞胎”？】
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