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水稻為什么炸殼

云知道

【水稻為什么炸殼】內(nèi)因：一是抽穗前雌雄性器官發(fā)育不良，不能完成受精過程；二是抽穗揚(yáng)花時(shí)，雌雄性器官不能協(xié)調(diào)受粉，是一種水稻生理性病害——旱青立病 。
外因：
1、砷中毒
據(jù)了解，砷中毒可能導(dǎo)致水稻開花后出現(xiàn)重穎（雙穎），穎殼畸形，關(guān)閉不攏，彎曲得像鳥嘴，穎殼之內(nèi)很少結(jié)實(shí)，即使結(jié)實(shí)也只有很短的青粒米，不成熟 ?！昂蹈乃钡奶飰K發(fā)生較多 。造成水稻穎殼畸形、重穎、不結(jié)實(shí)的主要原因，是長(zhǎng)期旱作的田塊改種水稻后，土壤中的砷富集到表層土壤，特別是長(zhǎng)期種植高產(chǎn)蔬菜，造成硫元素相對(duì)不足，硫、砷比例失調(diào)，引起水稻砷中毒 。大田四周有溝系，硫元素多而砷元素相對(duì)少，水稻中毒較輕 。
2、土壤
農(nóng)民施肥習(xí)慣是重氮、磷而輕鉀、鋅，重化肥而輕有機(jī)肥，使土壤養(yǎng)分嚴(yán)重失調(diào)，鋅鉀含量不足 。磷與鋅有拮抗，硫與砷有拮抗，而在土壤中，砷以砷酸形式存在，旱作物時(shí)不致引起農(nóng)作物中毒，水田由于灌深水，在淹水條件下砷酸變成亞砷酸具有很強(qiáng)毒性，當(dāng)旱改水又長(zhǎng)期淹水時(shí)，砷的活性變強(qiáng) 。干旱后急劇引灌引起元素失調(diào)等原因也可能造成穎殼張開、不灌漿
3、天氣原因
水稻在穗分化發(fā)育期遇不良環(huán)境條件如異常高溫、異常低溫、雨澇等，或者受到一些藥物（一些除草劑）的刺激，會(huì)出現(xiàn)穎殼畸形、結(jié)實(shí)不良等現(xiàn)象 。水稻孕穗期特別是花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期，是水稻一生中對(duì)外界環(huán)境抵抗能力最弱的時(shí)期，對(duì)外界不良條件反應(yīng)極為敏感 。此時(shí)受淹，會(huì)出現(xiàn)爛穗、畸形穗等現(xiàn)象 。未死亡的幼穗穎花和枝梗退化嚴(yán)重，抽穗后白稃多，甚至?xí)霈F(xiàn)畸形穗（沒有小穗，只有穗軸） 。有時(shí)稻株地上部莖節(jié)會(huì)發(fā)生高節(jié)位分蘗 。在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂和小孢子初期，如果日平均氣溫低于20℃或日最低氣溫小于17℃，水稻生理活動(dòng)遇到障礙，可造成谷粒畸形和形成空殼 。低溫強(qiáng)度增大，持續(xù)天數(shù)增加，危害明顯加重 。
4、藥害
稻田不當(dāng)施用多效唑等植物調(diào)節(jié)劑或2甲4氯鈉等激素型除草劑，特別在水稻拔節(jié)后過量用藥，易造成水稻穎殼畸形 。稻田不當(dāng)施用多效唑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或2甲4氯鈉等激素型除草劑，特別是在水稻拔節(jié)后施藥、過量用藥，也會(huì)引起穎殼畸形 。
防治和補(bǔ)救措施“
一、改良土壤
增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，減少土壤淀漿板結(jié)，降低有毒物質(zhì)的活性，提高水稻解毒能力 。增施含硫元素的肥料 。在“旱改水”田塊，施基肥時(shí)注意減少氮肥和磷肥的用量，鉀肥宜選用硫酸鉀 。
二、科學(xué)水漿管理
“旱改水”田塊地勢(shì)往往較高，前期易缺水受旱，應(yīng)提早（幼穗分化期之前）建立水層，降低土壤中砷化物的濃度，使之提前釋放，避免突然在孕穗期建立水層，因?yàn)榇藭r(shí)水稻對(duì)砷化物極其敏感，易中毒不結(jié)實(shí) 。做到前期淺水勤灌，后期干干濕濕 。
三、加強(qiáng)栽培管理
育秧適當(dāng)稀播壯種，提高秧苗素質(zhì)，多施有機(jī)肥，施足基肥，早施追肥，防止前期“瘋長(zhǎng)”，后期“脫肥”，做到“夠苗擱田”，嚴(yán)防擱田過遲，防治病蟲害時(shí)加入蕓苔素內(nèi)酯，提高稻株抗逆性，從而減輕水稻穎殼張開，不灌漿的發(fā)生 。
四、改變耕作制度
旱地種稻易受旱災(zāi)威脅，而且容易造成錳中毒、硼中毒、砷中毒 。常年發(fā)生砷中毒的田塊宜改種蔬菜、玉米、甘薯等秋熟作物，如從經(jīng)濟(jì)效益方面考慮下年度仍需種植水稻的，那最好改種粳稻，趨利避害 。
五、注意微肥的使用
注意微肥特別是鋅肥的使用，鋅是水稻生長(zhǎng)發(fā)育過程中所需的微量元素之一，在水旱輪作的土壤里，大量投入磷肥，土壤溶液中速效磷鋅比過大，阻礙根系對(duì)鋅元素的吸收利用，水稻缺鋅主要發(fā)生在苗期，所以鋅肥施用宜早不宜遲 。

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