01、中國新疆、內(nèi)蒙古、西藏、寧夏、甘肅等地的羊肉最好吃 。哪里的羊肉最好吃并沒有一個(gè)準(zhǔn)確的答案，畢竟百人百口，眾口難調(diào)，不過這些地區(qū)的羊肉各有各的特色，非常好吃 。
1、新疆
由于新疆特殊的氣象和地理位置，讓這里異常的適合養(yǎng)殖羊，并且新疆也是我們海內(nèi)羊人均出欄量最多的處所之一，可以說羊的數(shù)量要比人還要多，就是由于如此，在新疆羊肉是主要的肉類，各種燒烤自然不用多說，包子，面條等等都少不了羊肉的身影，比擬別的處所的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，也更易讓人接受，可食用性更大，異常的不錯(cuò) 。
2、內(nèi)蒙古
固然內(nèi)蒙古的羊肉在許多吃貨心中不如新疆，但內(nèi)蒙古是海內(nèi)羊人均出欄量最多的處所，沒有之一，人均在兩只左右，這離不開內(nèi)蒙古一望無際的大草原，比擬新疆，由于這里有豐碩的牧草資源，可以給羊群提供充足的食品，并且由于草原面積大，羊群的活動(dòng)范圍也更大，由于主要以青草為食品，以是羊肉加倍的健康和好吃，肉質(zhì)更瘦，口感緊實(shí)彈牙 。
3、西藏
西藏是一個(gè)異常讓人向往的處所，由于這里除有讓人著迷的美景之外，另有數(shù)不盡的美食，在許多人的印象中，西藏食用牛肉多一些，但西藏以羊肉為食材的美食也是異常多的，此中多以清淡為主，吃的就是羊肉的原味和本味 。
4、寧夏
【中國最好吃的羊肉在哪？】許多人應(yīng)該都聽說過，尤其是寧夏的鹽池灘羊，鹽池地域羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低 。肌纖維清晰致密，有韌性和彈性，表面有風(fēng)干膜，切面濕潤不沾手，最主要的是不膻不膩 。
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