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凍海螺要煮多久才能吃

海螺要煮多久才能熟
煮海螺必須要加水,一般兩斤海螺加一碗水 。開鍋后滴上兩三滴食醋或香油,這樣螺肉會很容易挑出 。鍋中加入姜片,大火煮開鍋后換小火再煮10分鐘,看到海螺的螺頭略微探出身來,就能出鍋啦!
另外建議大家在家里煮大海螺的時候一般都要煮十二分鐘,時間不能夠太短,因為大海螺有一個很大的外殼,這個外殼會導(dǎo)致海螺肉特別的難熟,如果不熟的話就會特別的難吃,所以一般情況下都需要煮十二分鐘左右,時間可以長但是不可以短 。
煮海螺的做法
一、用料
主料:海螺500克
輔料:蔥半根、料酒適量、鹽少許、花椒少許
二、做法
【凍海螺要煮多久才能吃】1、海螺加鹽泡20分鐘去沙
2、控水
3、大勺加水,蔥、花椒
4、放入干凈的海螺
5、大火燒開
6、小火煮5分鐘
7、出鍋配上蒜醬油,醋
海螺蒸煮多久才能吃?
等到水開了之后,基本上15分鐘即可,如果時間太長會導(dǎo)致肉太硬,口感不好 。但是不能少于10分鐘,否則里面的一些寄生蟲會存活,對健康不利 。

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