01、蘋果催熟法：將柿子放入到密封袋中，然后放2個(gè)蘋果，接著再將密封袋進(jìn)行密封，等待3天即可 。白酒催熟法：準(zhǔn)備20ml的白酒，將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封，再把密封袋放入到家中溫度最高的地方，等待2天即可 。
【柿子怎樣催熟快又好吃？】柿子怎樣催熟快又好吃？
1、蘋果催熟法
首先我們將剛摘好的柿子放入到密封袋中，然后放2個(gè)蘋果到密封袋中，接著再將密封袋進(jìn)行密封，大概耐心等待3天，柿子就會變得非常軟 。如果家里有香蕉的，也可以在加2根香蕉到密封袋中，這樣能使柿子更快地變軟 。
2、白酒催熟法
首先準(zhǔn)備20ml的白酒，然后再將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封，接著再把密封袋放入到家中溫度最高的地方，大概耐心等待2天，柿子就會變熟 。白酒保存法催熟柿子時(shí)，一定要將密封袋放入到家中溫度最高處，這樣可以使加快柿子變軟 。
【蘋果催熟法和白酒催熟法的原理】：因?yàn)樘O果和白酒在密封的環(huán)境中，都可以產(chǎn)生氣體乙烯，而乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂，從而加快柿子的成熟 。
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