自然生長的果樹，樹冠郁閉，枝條密生，交叉、重疊，內(nèi)膛空虛，樹勢衰弱，光照和通風(fēng)不良，病蟲嚴(yán)重，產(chǎn)量不高，且易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象，果實(shí)品質(zhì)低劣，不便于果實(shí)采收、疏花疏果以及病蟲害防治 。只有通過合理的整形修剪，幼樹可加速擴(kuò)展樹冠，增加枝量，提前結(jié)果，以便早進(jìn)入豐產(chǎn)，注意培養(yǎng)能夠合理利用光能、負(fù)擔(dān)高額產(chǎn)量和獲得優(yōu)質(zhì)果實(shí)的樹體結(jié)構(gòu)；盛果期的果樹通過整形修剪，可使樹體發(fā)育正常，維持良好的樹體結(jié)構(gòu)，使生長和結(jié)果的關(guān)系基本平衡，實(shí)現(xiàn)連年高產(chǎn)，并且盡可能延長盛果期年限；同樣，衰老樹可通過更新修剪，使老樹復(fù)壯，維持一定的產(chǎn)量 。
通過果樹的整形修剪，可培養(yǎng)成結(jié)構(gòu)良好、骨架牢固、大小整齊的樹冠，并能符合栽培距離的要求 。合理修剪可使新梢生長健壯，營養(yǎng)枝和結(jié)果枝搭配適當(dāng)，不同類型、不同長度的枝條能保持一定的比例，并使結(jié)果枝分布合理，連年形成健壯新梢和足夠的花芽，產(chǎn)量高而穩(wěn)定 。合理修剪能使果樹通風(fēng)透光，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、大小均勻、色澤鮮艷 。
果樹整形修剪是果樹栽培技術(shù)中一項(xiàng)重要的措施，但必須要在良好的土、肥、水等綜合管理的基礎(chǔ)條件上，才能充分顯示整形修剪的作用；而且必須根據(jù)樹種、品種、環(huán)境條件和栽培管理水平，靈活運(yùn)用整形修剪技術(shù)，其作用才能有效發(fā)揮 。
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