電烤箱烤紅薯最好上火和下火都用 ， 這樣才能把紅薯烤的比較均勻 ， 而且不用中途取出翻面 。用電烤箱烤紅薯的溫度最好控制在200℃左右 ， 烤制15～20分鐘即可取出 ， 同時(shí)為了避免把紅薯烤干 ， 可以在紅薯表面刷一層食用油再烤制 。
電烤箱烤紅薯上火和下火都用
用電烤箱烤紅薯的時(shí)候 ， 最好上火和下火一起使用 ， 這樣才能把紅薯烤的比較均勻 。如果只開上火或者只開下火的話 ， 那么紅薯就會(huì)烤不均勻 ， 而且口感也會(huì)變差 ， 同時(shí)用上下火一起烤紅薯比較省事 ， 也不用中途取出翻面 。
用電烤箱烤紅薯的溫度最好控制在200℃左右 ， 如果火候太大就會(huì)把紅薯烤的比較干 ， 這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失 。烤紅薯的時(shí)間也要控制在15～20分鐘 ， 如果不到15分鐘就取出紅薯可能還沒熟 ， 超過20分鐘的話紅薯就會(huì)烤干 。
【電烤箱烤紅薯用上火還是下火】
建議在烤紅薯的時(shí)候提前在烤盤上鋪一層錫紙 ， 或者直接用錫紙把紅薯包裹起來也可以 ， 這樣錫紙可以幫助紅薯均勻加熱 。如果不想把紅薯烤干 ， 也可以清洗紅薯之后 ， 提前給紅薯涂一層食用油防止水分流失 。
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