紫紅薯發芽了能吃
【紫紅薯發芽了還能吃嗎】 紫薯發芽了可以吃，但口感會明顯變差，里面的營養成分也會大大降低 。發芽的紫薯不會像土豆一樣產生龍葵素，這種元素主要出現在茄科植物里面，人吃了之后會出現中毒癥狀 。
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