1、金桔蜜餞作為食療保健品，具有理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等功效 。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂 。適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用 。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食 。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食 。
【金桔蜜餞的功效與作用】2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用 。
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