食鹽能改善日糧的適口性 ， 促進(jìn)食欲 ， 提高飼料利用率 。如果雞的日糧中食鹽不足 ， 會(huì)引起食欲不振和消化障礙 ， 雛雞發(fā)育遲緩 ， 出現(xiàn)啄癖 ， 產(chǎn)蛋母雞的體重、蛋重減輕 ， 產(chǎn)蛋率下降 。雞的日糧中食鹽含量以0.37%~0.5%為宜 ， 用量必須準(zhǔn)確 。
【雞日糧中為什么加食鹽】在配合日糧時(shí)應(yīng)考慮動(dòng)物性飼料的含鹽量 ， 然后確定補(bǔ)充食鹽的用量 。如在日糧中使用咸魚粉時(shí) ， 必須先分析它的含鹽量 ， 否則往往因咸魚粉用量過多引起食鹽中毒 。氯和鈉元素存在于雞體的體液、軟組織和雞蛋中 ， 可維持雞體的酸堿平衡 ， 保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡 ， 使雞體組織保持一定的水分 。此外 ， 食鹽還是形成胃液與胃酸的原料 ， 能夠促進(jìn)消化酶的活動(dòng) ， 對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用 。
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