辣椒根系較淺 ， 定植前土壤需深耕 ， 加入足量有機肥做底肥 。如底肥過多 ， 尤其是耕層中肥量過大會發(fā)生肥害 。為了滿足辣椒生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求 ， 栽培管理上適時適量進行追肥是非常重要的 。長季節(jié)辣椒有生長周期長、植株長勢強、連續(xù)結(jié)果多等特點 ， 而基肥一般只能滿足植株門椒坐果膨大 ， 如果在生長期間不進行追肥 ， 極易造成植株早衰 ， 中后期結(jié)果少或果實變小等不利情況 ， 因此長季節(jié)栽培過程中應需多次追肥 ， 把握多次適量、勤追肥的原則 。
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