曬田后由于土壤氧氣含量增加，使原來存在漬水土壤中的還原物質(zhì)，如甲烷、硫化氫和亞鐵等得到氧化，含量顯著減少，同時使好氧微生物的活動增強，促進了有機物的礦化，從而提高了土壤有效養(yǎng)分的含量 。在曬田期間，土壤銨態(tài)氮和有效磷含量下降，但復水后又會急劇提高 。因此，曬田在調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分方面對水稻生長能夠起到先控后促的作用 。曬田期間稻株總根數(shù)白根數(shù)增多，復水后的根數(shù)增加更多，同時由于曬田引起根系下扎，使稻根在土壤下層的分布比例增加 。由此可見，曬田可以提高根系的質(zhì)量，擴大了根系的活動范圍，增進根的有吸收能力 。葉色由青綠肥變成淡綠或黃綠，株型由披散變?yōu)橥χ?，分蘗受到抑制，改善了群體結(jié)構(gòu)和光照條件，莖稈粗壯抗倒狀能力增強 。
曬田一般多在水稻對水分反應(yīng)不甚敏感時期進行 。分蘗末期至幼穗分化初期是曬田的適宜時間，一般是有效分蘗終止前3天進行曬田，曬田時間為5——7天 。曬田程度以苗數(shù)足、葉色濃、長勢旺、土質(zhì)肥沃、土壤滲漏量小的地塊稍重曬，低洼冷浸地和水稻根發(fā)黑的地塊即使長勢不旺，苗數(shù)不多也應(yīng)排水輕度曬田 。
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