為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)部于1992年專門發(fā)文明確禁止在反芻動(dòng)物飼料中添加或使用動(dòng)物源性飼料(但乳及乳制品除外)，并于2001年再次下發(fā)文件重申這一規(guī)定 。無(wú)數(shù)事實(shí)表明，多種病原細(xì)菌和病毒以動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品作為病原媒介，有可能引發(fā)或傳播動(dòng)物疫?。ㄈ绡偱２〉龋?；同時(shí)，動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品本身含有的有毒有害物質(zhì)或在加工過(guò)程中形成與摻入的有毒有害物質(zhì)，會(huì)直接對(duì)動(dòng)物造成危害 。動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品中的各種病原物質(zhì)又會(huì)使畜產(chǎn)品受到污染，再通過(guò)食物鏈而危害人體健康和引發(fā)人類患病 。
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