3、投餌方法：一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午一次改在夜間十點左右，因為龍蝦有明顯的晝伏夜出的習(xí)性，投餌方法是“四定四看”，即定時、定點、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減 。主要在岸邊和淺水處多點均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠(yuǎn)些，傍晚投餌應(yīng)近些 。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦只攝食情況 。各階段投餌不同，體長1.5～5cm的幼蝦，投碎細(xì)餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些 。蝦苗剛放進(jìn)池時，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔；后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青” 。
飼養(yǎng)管理
蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染 。前期以肥水為主，透明度25cm左右；中后期勤換水和加水，最好15d左右加換一次，透明度為30～40cm 。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進(jìn)食欲和生長 。有條件可采用微流水養(yǎng)殖 。
中后期每半月每1/15公頃使用生石灰20～25g（水深1m），間或全池潑灑底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì) 。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料 。
日常管理
1、經(jīng)常巡塘：早上主要是檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的餌料；中午主要是測水溫，觀察池水變化，傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及攝食情況 。
2、經(jīng)常檢查：維修加固防逃設(shè)施，暴風(fēng)雨時應(yīng)特別做好防逃工作 。
敵病害及防治
1、敵害種類：主要敵害有老鼠、青蛙、水鳥、水蜈蚣、搖蚊幼蟲等 。要及時做好滅鼠，清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪，在蝦池四周裝上圍網(wǎng)30～40cm，以防止青蛙、水蛇侵入 。池內(nèi)發(fā)現(xiàn)水蜈蚣可用撈海捕撈 。
2、病害防治：澳洲淡水龍蝦抗病力強(qiáng)，自引進(jìn)以來還未發(fā)現(xiàn)爆發(fā)性、流行性疾病，但隨著集約化養(yǎng)殖的提高，病害防治工作不可掉以輕心！以防為主，苗種下塘前要進(jìn)行體表消毒，防止把病原體帶進(jìn)蝦池內(nèi) 。目前已見的幾種病原體主要是寄生蟲、藻類和某些細(xì)菌 。一般寄生蟲可以用硫酸銅與硫酸亞鐵（5∶2）合劑（0.5～0.7）?0e-6潑灑或掛袋 。如有纖毛蟲類棲附于蝦體，導(dǎo)致行動遲緩、攝食減少、蛻殼困難，可用蝦蟹纖蟲凈進(jìn)行治療，每1/15公頃水深1m用量500g 。
【澳洲大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)】3、嚴(yán)禁農(nóng)藥：澳洲淡水龍蝦對農(nóng)藥較為敏感，若有利用農(nóng)田水灌池時，在農(nóng)田施藥期間應(yīng)嚴(yán)禁田水流入養(yǎng)蝦池中 。
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