真正的雞蛋蛋黃顏色一般是從金黃到橘黃，如果顏色太紅，有可能是人工飼喂了添加色素的飼料 。如果飼料中含有色素類添加劑，喂食后能在幾天內(nèi)改變蛋黃的顏色，將雞蛋里的脂肪染成橘紅色 。
雞蛋黃為什么是橘紅色
【蛋黃是橘紅色怎么回事】 大多數(shù)雞蛋黃是橘紅色，與喂養(yǎng)的飼料有關(guān)，如果飼料中含有色素類飼料添加劑，給雞喂食后能在幾天內(nèi)改變蛋黃的顏色 。
加麗素紅是一種飼料添加劑，可將雞蛋里的脂肪染成橘紅色 。國家和國際上對加麗素紅添加到雞飼料中有明確的規(guī)定，允許的劑量是每噸飼料當(dāng)中不得多于30克 。
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