【云吞煮多久才熟】 云吞煮5-8分鐘即可，云吞皮薄，能較快煮熟，所以不用煮太久，否則容易煮爛 。云吞一般由特定的云吞皮、適量肉餡包制而成 。往鍋中加入適量清水，水開后下云吞，5-8分鐘后加入即可撈起 。
云吞
云吞又稱扁食，是兩廣地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系 。
不同于北方地區(qū)的餛飩，云吞初期被歸為餅類 。之所以叫云吞，是因?yàn)榛浾Z中餛飩的發(fā)音類似于云吞 。
云吞的大小一般以一口吞為標(biāo)準(zhǔn)，按照老廣記的做法，一碗標(biāo)準(zhǔn)云吞的數(shù)量為6顆到8顆 。
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