1、準(zhǔn)備干銀耳30g ， 蓮子30g ， 干紅棗50g ， 冰糖100g ， 水1000ml 。
2、將銀耳用溫水浸泡20分鐘后變軟 ， 切去根部 ， 手撕成小朵 。
【怎么做銀耳蓮子紅棗湯 怎么做銀耳蓮子紅棗湯竅門】3、把紅棗和蓮子洗凈 ， 放入燉鍋中 ， 加水和小朵銀耳 。
4、先用大火煮沸 ， 然后轉(zhuǎn)為小火慢燉25分鐘 ， 最后放入冰糖調(diào)味 ， 完全融化即可 。
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