燜燒杯的作用主要是把食物放在近似于開水溫度的杯中將其燜熟 。其使用方法很簡單 ， 把食物(特別是湯類)放入杯中 ， 然后注入滾燙的開水 ， 再把蓋子蓋起來悶2個小時左右 ， 借助杯子保溫的功能 ， 食物便逐漸燜熟 。
燜燒杯的作用及使用方法
燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、便于攜帶等多項功能 。其外形和杯子類似 ， 分為杯體和杯蓋 。
【燜燒杯的作用及使用方法】 燜燒杯其實就是大口徑的保溫杯 ， 運(yùn)用一定的技術(shù)加時間 ， 利用真空斷熱來燜熟食材 。
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