老黃瓜非常好吃，接下來(lái)我們就來(lái)講一講老黃瓜怎么做好吃 。
操作方法01、要想做好吃的老黃瓜，我們需要準(zhǔn)備以下材料：老黃瓜、小米椒、大蒜、花椒大料、醬油、鹽等 。
02、首先我們需要用清水把老黃瓜清洗干凈，然后把老黃瓜切成條狀備用，用鹽腌制讓黃瓜排水 。
【老黃瓜怎么做好吃】03、接下來(lái)我們就需要熬制醬汁了，蔥姜蒜爆香依次加入小米椒、花椒大料、清水煮，等開鍋后加入鹽、醬油來(lái)調(diào)味 。
04、最后把煮好的湯汁晾涼后，把切好的黃瓜條放入湯汁里面腌制，基本上腌制一周就可以了 。
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