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如皋特產(chǎn)有哪些 江蘇如皋特產(chǎn)有哪些


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如皋特產(chǎn)有如皋茶食、董糖、白蒲黃酒、林梓潮糕、如皋蘿卜、如皋肉松、如皋香腸、如皋火腿、東串豬、如皋絲毯、白蒲茶干、如皋黃雞、黃芽菜、丁堰脆餅、如皋香堂芋等 。如皋香堂芋是江蘇南通如皋的特產(chǎn) 。如皋香堂芋一直被作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)鄉(xiāng)土食品 , 并作為如皋長壽食品的代表向外推介 , 得到海內(nèi)外各界人士的青睞 。如皋香堂芋種植歷史悠久 , 因其在烹飪過程中香氣四溢、滿堂芬芳而被冠以“香堂”美譽(yù) 。
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特產(chǎn)簡介
1、董糖:董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆愛妾董小宛之手 , 故稱之為“董糖” 。1985年 , 獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書 , 年銷售量達(dá)數(shù)十萬盒 。董糖始于如皋 。
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2、如皋蘿卜:如皋蘿卜栽培具有上千年歷史 , 民間流傳著“晚吃蘿卜早吃姜 , 不需醫(yī)生開藥方”的說法 。1983年獲外經(jīng)部“榮譽(yù)證書”和江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng) , 1985年獲全國出口產(chǎn)品優(yōu)良榮譽(yù)獎(jiǎng)狀 。
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【如皋特產(chǎn)有哪些 江蘇如皋特產(chǎn)有哪些】3、如皋肉松:如皋肉松的生產(chǎn)始于1914年 , 1988年獲首屆中國食品博覽會(huì)金牌 。1992年“如皋牌”肉松獲香港國際儀器博覽會(huì)金獎(jiǎng) 。

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