微波爐加熱：食物平均盛裝在容器中，蓋上微波專用蓋，保留一些加熱時產(chǎn)生的蒸汽，剩菜不會太干 。烤箱加熱：烤箱能夠提供平均、溫和的熱源，將其放入烤箱進(jìn)行加熱即可 。也可選擇放入鍋中在火上加熱 。
剩菜如何加熱
如果是炒菜類，可以回鍋炒一下，如果是丸子、魚類，蒸一下效果會更好 。
【剩菜怎么回鍋加熱】 除了回鍋炒和蒸，還可以用微波爐加熱 。一般來說，讓食物平均盛裝在容器中，蓋上微波專用蓋，能保留一些加熱時產(chǎn)生的蒸汽，這樣食物就不會太難吃 。
烤箱能夠提供平均、溫和的熱源，如果擔(dān)心食物會流失水分，只需要使用鋁箔紙包裹在外即可 。用烤箱加熱時，溫度一定不要過高，建議先預(yù)熱、維持在 180 度以下為佳 。
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