包過粽子的人都知道，包粽子的時(shí)候總會(huì)不小心出現(xiàn)漏米現(xiàn)象，尤其是煮粽子之后打開鍋，總能看見有些粽子里面的米漏了出來 。來來來各位，教給大家包粽子不漏米的竅門，趕緊看過來吧！
操作方法01、粽葉呈現(xiàn)漏斗形狀
在包粽子的時(shí)候，漏米與否粽葉的使用有很大的關(guān)系，在包粽子的時(shí)候，粽葉要做成一個(gè)漏斗形狀，這樣包粽子的時(shí)候糯米才不會(huì)輕易漏出來 。
【不漏米 教你如何包粽子】02、收緊粽葉底部
在包粽子的時(shí)候，一定要把粽葉的底部收緊，這樣糯米就不會(huì)從底部漏出來了 。很多人覺得這樣包的粽子太小，但是松散開來的話一定會(huì)出現(xiàn)漏米情況的 。
03、糯米不要放太多
很多人喜歡吃大個(gè)頭的粽子，所以在包粽子的時(shí)候會(huì)多多往里面放糯米，而在煮粽子的過程中，如果粽子包的不結(jié)實(shí)，那么糯米喝足了水就會(huì)出現(xiàn)膨脹的情況，自然就會(huì)漏出來了，所以糯米一定不要放太多 。
04、捆緊粽子
捆粽子不要使用塑料繩，一定要用專門的捆粽子繩，在捆粽子的時(shí)候，一定要捆結(jié)實(shí)，不然糯米也會(huì)從粽葉里面跑出來的哦 。
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