水蟑螂別稱水龜子、龍虱等，為龍虱科各大小種屬的統(tǒng)稱，最常見的為日本吸盤龍虱、黑龍虱、東方三星龍虱等，其體內(nèi)蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量卻很少，所以營養(yǎng)價值很高，作為一種典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品非常受歡迎，下面我們就一起來看一看水蟑螂的養(yǎng)殖技術(shù)吧！
生活習(xí)性
水蟑螂終生棲息于淡水環(huán)境，一生分為四個階段，即卵、幼蟲、蛹、成蟲，成蟲再產(chǎn)卵，周而復(fù)始 。幼蟲及成蟲均為水棲，捕食小魚、蝦、蝌蚪等水生小動物，產(chǎn)卵在水生植物枝上、葉上 。幼蟲體細(xì)長，頭大，上顎尖銳、彎曲，內(nèi)有孔道，能吸食動物汁液，幼蟲老熟時入水邊泥土中化蛹，之后逐漸蛻化為成蟲 。
養(yǎng)殖前景
水蟑螂養(yǎng)殖是近兩年才興起的一種特種動物養(yǎng)殖項目，其來源大多依靠和人為濫捕，野生龍虱數(shù)量逐年減少，以致市場上供不應(yīng)求 。由于龍虱個體小，所占水體空間也小，既適合于魚塘等大水面中養(yǎng)殖，也適合于在幾平方米的水泥池甚至面積更小的水缸中養(yǎng)殖，而且其經(jīng)濟(jì)價值又較高，因此龍虱養(yǎng)殖一問世便受到不少養(yǎng)殖戶的青睞，尤其被認(rèn)為是庭院經(jīng)濟(jì)的好項目 。近幾年，龍虱人工養(yǎng)殖已在廣東、廣西獲得成功 。
養(yǎng)殖環(huán)境
水蟑螂養(yǎng)殖盡可能在污染少的地方養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場盡量選擇遠(yuǎn)離車輛較多的公路和工廠(尤其是化工廠)，水體要求無毒殺性污染，保持水深50～100厘米，不必常換水，但水應(yīng)無惡臭，同時防止太陽直曬過熱，水中應(yīng)種上一些水草，如水浮蓮等，而且水面上還應(yīng)該加上防飛網(wǎng) 。
場地建設(shè)
水蟑螂是水生昆蟲，對農(nóng)藥、化肥、油污十分敏感，一般在郊外建池養(yǎng)殖較好，不能在環(huán)境污染特別是有油污的地方養(yǎng)殖 。養(yǎng)殖場地可選用小魚塘、水池或水缸等，水池用磚砌成，面積在5平方米以內(nèi)為宜，水深0.5～1米，每平方米水面可放養(yǎng)水蟑螂200至300只 。
種苗選擇
水蟑螂養(yǎng)殖時一般是到信譽(yù)好的供種單位選購種苗，既可保證品種質(zhì)量，還可讓廠家提供較好的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢 。同時，也可在春夏之交在魚苗沁捕捉水蟑螂幼蟲，飼養(yǎng)到入秋成蛹，羽化為成蟲 。
養(yǎng)殖管理
1、餌料：水蟑螂以肉食性為主，也可兼植食性和腐食性，善于捕捉水中小生物、有機(jī)物和水草 。在人工飼養(yǎng)條件下，水蟑螂的飼料一般以玉米粉、米糠、麥麩和有甜味的瓜果為主，也可投喂打爛的福壽螺、以及農(nóng)村廣泛存在的豬、雞、牛、鴨的下腳料 。
2、投喂：水蟑螂一般每天傍晚喂一次，投喂量為龍虱總重量的7～8%(每只水蟑螂食量為0.15克左右)，不能隔天投料，以免發(fā)生相互殘殺現(xiàn)象，也不能投喂帶毒和有傳染病的食物，否則會導(dǎo)致水蟑螂死亡或長時間不能繁殖 。
【水蟑螂的養(yǎng)殖技術(shù)】3、管理：水蟑螂養(yǎng)殖周期為8個月，前3個月以投喂肉料為主，如福壽螺、牛肝、新鮮的下腳料、死魚、死蝦等，后5個月投喂混合飼料為主，即肉類及植食類飼料按一定比例配合后投喂 。水蟑螂養(yǎng)殖對水質(zhì)無特殊要求，一般用自來水、地下水、自然水等無污染的水源均可，水太臟時要注意換注新水 。
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