惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一，旅居海外華人華僑港澳臺同胞居客家四州之首，被稱為客家僑都惠州 惠州有哪些好玩的惠州西湖 惠州西湖 到惠州必游的肯定是惠州西湖，以素雅幽深的山水為特征以歷史文化為底蘊 。
4梅菜扣肉，梅菜，是惠州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為“正氣菜”而久負盛名，據(jù)說它與鹽火局雞，釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”梅菜扣肉美味可口，爽口而不膩人，深受人們 。
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【惠州有什么好吃的美食】
梅菜扣肉梅菜是惠州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為正氣菜而久負盛名，梅菜扣肉美味可口，爽口而不膩人八寶窩全鴨八寶窩全鴨是用糯米香菇蓮子蝦米魷魚肉粒咸蛋等各種 。
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