1、用料：羊排500克、鹽隨心情看口味、蔥1根、姜8片、白胡椒粉10克、孜然隨心情看口味、辣子面隨心情看口味 。
2、羊排斬好泡冷水入鍋，然后開火燒開，撇去浮沫后撈出備用 。
3、鍋盛冷水，重新將羊排入鍋，冷水入姜片，蔥段，咸鹽，胡椒粉入味，大火燒開，小火煮半小時 。煮好撈出晾涼備用 。。
【微波爐烤羊排簡單做法視頻 微波爐烤羊排簡單做法】4、鋁箔紙包好烤盤，用孜然辣椒面揉好羊排，擺好 放入微波爐，中高火叮十分鐘，十分鐘到，已經(jīng)可以吃了，喜歡軟嫩的已經(jīng)可以吃了，喜歡干一點(diǎn)，再撒一丟丟鹽，一層芝麻、孜然辣椒面，在入微波爐叮三分鐘，取出，好了，開吃 。
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