洗過的肉可以放冰箱冷凍，但是它的保存時間與沒洗過的肉相比會相對短一些 。此外將洗過的肉放入冰箱保存時，要提前用保鮮膜包裹好，這樣可以避免肉和其它食物串味，也能防止水分大量流失 。
洗過的肉可以放冰箱冷凍
【洗過的肉可以放冰箱冷凍嗎】 洗過的肉可以放入冰箱冷凍保存，但是洗過的肉與沒洗的肉相比，在冰箱冷凍保存的時間會相對短一些，因為洗過的肉會接觸更多雜質(zhì) 。
洗過的肉放入冰箱冷凍保存之前，建議先用保鮮膜完全包裹住，其主要作用是防止與其它食物串味，同時可以避免肉里面的水分大量流失 。
需要注意肉放入冰箱雖然可以延長其保質(zhì)期，但是肉在冰箱保存的時間越長，其流失的水分和營養(yǎng)物質(zhì)就會越多，食用口感會越來越差，營養(yǎng)價值也會越來越低 。
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