涼拌蕓豆非常好吃，接下來我們就來講一講清爽一夏—— 涼拌蕓豆的做法 。
操作方法01、要想做好吃的涼拌蕓豆，我們需要準(zhǔn)備以下材料：蕓豆、大蒜、鹽、生抽、蠔油、香油等 。
02、首先我們需要把蕓豆的豆筋去除掉，接下來我們需要用清水把蕓豆清洗干凈備用
03、接著我們需要把處理好的蕓豆放入鍋里面煮，根據(jù)蕓豆的老嫩程度來決定水煮的時(shí)間，把煮好的蕓豆撈出備用 。
04、最后把煮好的蕓豆放入盤子里面，然后把調(diào)制好的醬汁澆在蕓豆上面就可以了 。
特別提示【清爽一夏—— 涼拌蕓豆】醬汁由蠔油、生抽、清水、鹽調(diào)制 。
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