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橘子打蠟會滲透進去嗎

涂在水果表面的蠟是脂肪酸,是一種表面活性劑,是不會滲透到里面的,市場上的橘子打蠟的目的是為了讓它更好的保持住水分,而且經(jīng)過打蠟處理的橘子外表更加鮮亮,賣相也更好 。
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打蠟的橘子吃了不會影響身體健康的,而且橘子是需要剝皮食用的,打蠟的果皮并不會被食用 。
【橘子打蠟會滲透進去嗎】 但僅限于食用臘,如果非法添加的工業(yè)蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害 。辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業(yè)蠟了,這種千萬不能食用 。

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