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粽子的包法

將粽葉洗干凈浸泡在溫水中,準備糯米和餡料,取兩片粽葉將它們背面相互重疊,將葉子尾部的尖端摘去,再將尾部卷起來 。放入一層糯米鋪底,然后再放上餡料,用葉子包裹完整好后用草繩捆起來 。
粽子的包法

粽子的包法



首先將粽葉的兩面洗干凈,洗干凈后我們把粽葉浸泡在溫水中,這樣包的時候粽葉會更加的柔軟,不容易破裂 。準備糯米和餡料,包粽子的糯米事先要用水浸泡一個小時,這樣粽子煮起來比較容易煮熟 。
取兩片粽葉將它們背面相互重疊,將葉子尾部的尖端摘去,再將尾部卷起來 。
放入一層糯米鋪底,然后再放上餡料,接著我們在上面再鋪上一層糯米,糯米要鋪平 。
【粽子的包法】 再把這部分葉子這樣蓋過去,蓋過去的同時拇指和食指要把兩邊收一收,再將蓋過來的葉子兩邊壓緊 。再用草繩將粽子捆起來就可以了 。

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