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新鮮茶葉可以泡茶喝嗎

新鮮茶葉最好不要泡茶喝 。未經(jīng)處理的茶葉含有活性較強的生物堿、鞣酸等物質(zhì),會使人的神經(jīng)系統(tǒng)異常興奮,加快血液循環(huán)和心率 。茶葉中的酚類、醇類等物質(zhì)還沒完全氧化,可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng) 。
新鮮茶葉可以泡茶喝嗎

新鮮茶葉可以泡茶喝嗎



【新鮮茶葉可以泡茶喝嗎】 新鮮的茶葉用來泡水,會有一股青草味,且茶葉內(nèi)含物質(zhì)和有用的化學(xué)成分也不可能被充分地浸泡出來 。
茶鮮葉在采摘下來后一般會進行殺青、搖青、揉捻、烘干等一系列處理方適合泡茶飲用 。

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