好處：補充維生素A和蛋白質(zhì)，其中含胃激素和角蛋白氨基酸等多種的營養(yǎng)成分，有助于人體胃液分泌，促進消化 。壞處：雞胗食用過多，身體可能會攝入過多的膽固醇，不利于人體健康 。
吃雞胗的好處與壞處
【吃雞胗的好處與壞處】 適量吃雞胗可以為人體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是要合理搭配飲食 。雞胗子的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素等這些營養(yǎng)素，所以吃的時候一定要注意和其他的水果蔬菜一起吃，這樣可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富全面 。
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