當(dāng)木耳泡發(fā)后，可以將其從水里撈起來，瀝干上面的水分，用水沖洗干凈后，放在通風(fēng)的干燥處繼續(xù)風(fēng)干保存 。或者用清水沖洗幾次，再放在干凈的容器里，用保鮮膜密封后，置于冰箱里冷藏，但不宜超過2天 。
木耳被泡發(fā)后的儲(chǔ)存方法
當(dāng)木耳被泡發(fā)后，它的質(zhì)地就會(huì)很軟，此時(shí)可將其從水里撈起來，瀝干上面的水分，用水沖洗干凈后，放在通風(fēng)干燥的環(huán)境中晾曬，繼續(xù)讓其風(fēng)干保存 。
也可以將泡好的木耳用清水沖洗幾次，再放在干凈的容器里，用保鮮膜密封后，置于冰箱里冷藏，但不宜超過2天，每天還要用清水洗一次 。
【木耳被泡發(fā)后怎么儲(chǔ)存】
也可以將其放在加水的盆子里，每天換水一次的話，這樣可以保存1～2天左右，最好盡快將它吃完，否則時(shí)間長了就容易造成里面營養(yǎng)物質(zhì)的流失 。
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