經常吃蝦皮能夠補鈣 ， 補充人體所需要的礦物質 ， 有益身心健康 ， 蝦皮中含有豐富的鈣 ， 以及其它的微量元素 。壞處是吃多了會增加形成結石的幾率 ， 應當特別避免在晚上食用 。
經常吃蝦皮的好處和壞處
蝦皮是“毛蝦”的干制品 。毛蝦是一種海產小蝦 ， 肉很少 ， 干制時不去蝦殼 ， 看上去容易使人感到只是一層皮 ， 蝦皮的名稱也由此而來 。
【經常吃蝦皮的好處和壞處】 蝦皮雖然瘦小干枯 ， 貌不驚人 ， 但它的營養(yǎng)成分遠比魚、肉、雞蛋、牛奶等大眾心目中的營養(yǎng)佳品還要好 。
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