荸薺在我國各地都有種植，即可生食也可熟食，而且荸薺的種植技術比較簡單 。在種植的時候管理起來沒有那么麻煩 。荸薺的生長能力強，產量高，有時候在采收后無法全部上市，因此需要貯藏，否則極易腐爛影響種植效益 。那么荸薺在采收后該怎么貯藏呢？下面小編就為大家來介紹幾種荸薺的貯藏方法，一起來看看吧！
1、陶缸貯藏
在采收后要將荸薺放平攤在干燥的地面上半個月左右，然后當其適當晾干后，再將荸薺放在陶缸內 。陶缸要注意放在干燥通風的地方，每個陶缸的貯存量不宜超過90千克 。貯藏后將缸口蓋住，但是在前期的時候要不宜加蓋，促進通風透氣，如果溫度較低的話，那么要加蓋一層稻草做保溫處理 。而陰雨天氣則需要揭蓋排濕，每一個月左右需要翻動檢查一次，及時發(fā)生異常情況 。
2、地窖貯藏
在將荸薺放入地窖之前，首先要在地窖內噴灑多菌靈等消毒液進行消毒 。然后在地面上鋪一層細土，再將荸薺平整的放在細土上，其高度保持在22厘米左右，放入荸薺后再覆蓋一層細土，如此循環(huán)直至荸薺放完 。但是要注意其高度要保持在離地窖口20厘米左右的位置 。上面要覆蓋干土做填口處理，再將周圍用泥土封緊，形成一個包子樣的形狀，然后將其拍實壓緊 。
3、細沙貯藏
在采收荸薺后，在陰涼干燥的環(huán)境下，堆砌一個埋藏坑 。然后在坑的底部放入6厘米左右的細沙，再將荸薺平整有順序的放在細沙上，覆蓋一層細沙，然后再放置荸薺球莖 。如此循環(huán)，因此細沙不夠牢固，因此其堆砌高度不宜超過1米，其貯藏效果也是非常不錯的 。
4、溶液貯藏
【荸薺采收后該怎么貯藏】荸薺采收后要將其清洗干凈，去除球莖上的雜質后，將其放在次氯酸溶液中進行貯藏 。次氯酸溶液的貯藏性是非常高的，有過專業(yè)數(shù)據(jù)調查顯示，使用次氯酸溶液貯藏的時候，當溫度在1度左右，濕度在95%左右的時候 。荸薺的保鮮時間可長達10個月，溫度在5度的時候，貯藏時間也有半年左右 。
5、堆放貯藏
堆放貯藏是我國一種傳統(tǒng)的貯藏方法，首先要選擇一個涼爽干燥的室內地面 。其面積根據(jù)貯藏數(shù)量而定，然后在地面鋪一層干土，再將四周圍好，盡量用通透性強的東西做圍欄 。然后放一層荸薺放一層細土，如此循環(huán)下去 。雖然操作起來比較簡單，但是其貯藏性比較低，并且容易出現(xiàn)問題 。
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