【告訴你如何去做餛飩餡】餛飩很多人都愛吃 ， 早飯夜宵很多人都會選擇它 ， 還有一些心靈手巧的主婦會包一些餛飩凍在冰箱里 ， 哪次想吃了拿出來煮就行了 ， 可是餛飩這么好吃 ， 餛飩餡要怎么做呢 ， 今天我就來教教大家如何做餛飩餡！
工具/材料五花肉雞蛋小蔥姜蒜鹽干香菇鮮蝦仁
操作方法01、將五花肉和蝦仁洗凈 ， 在菜板上剁成肉餡備用 。
02、香菇放在水里泡脹 ， 細細的切碎備用 。
03、將小蔥 ， 蒜 ， 姜切碎備用 ， 小蔥盡量多一點 。
04、準備一個大盆 ， 放入肉餡 ， 香菇碎 ， 小蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 一點點鹽 ， 打入一個雞蛋 。
05、打入雞蛋肉餡會更滑更嫩 ， 將肉餡與材料攪拌均勻 ， 這樣一盆餛飩餡就做好啦 ， 趕快學起來吧！
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